今日は、休日出勤で朝から夕方までお仕事してきました。
でも、私のパート先は、暖かくなってくるとお客様も割と少なくなってしまうので、
この時期はあまり忙しくありません。
今日は早く帰れるかぁって期待していたのですが、
ちょうど帰る時間ぐらいにお客様がたくさん来て、結局1時間の残業になりました。
でも、今日の夕飯はとっても簡単にカレーライスと決めていたので大丈夫。
家に帰ってから、あらかじめ下ごしらえしておいた野菜とお肉を炒めて
ルーをいれて煮込みました。
今回、いつも使うカレールーがなくて「ホテルカレー」というルーを使ったのですが、
これ思った以上においしくって大満足でした。
そして、我が家に届く有機野菜セットに最近いつも入ってくるので
ちょっと困っていた大根をたっぷりとナムルにしておいたので、
それと生野菜のサラダにしました。
今日も美味しく頂けました。
美味しいものを食べると幸せになれます。
今日もよい一日だったと大満足です。
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